Overzicht horeca vacature

Ben jij diegene die van ieder gerecht een creatie kan maken?
Goed presteert onder hoge werkdruk, vooral in teamverband kan werken en het geen probleem vindt om op zon- en feestdagen te werken? En ben jij:
– Zelfstandig, leergierig, enthousiast, representatief en flexibel;
– Toon je volledige inzet tijdens het werk;
– Een afgeronde SVH-vakopleiding en kennis van HACCP;
– Een hands-on mentaliteit, flexibele instelling en verantwoordelijkheid;
– Oog voor detail;
– MBO Zelfstandig Werkend Kok niveau 3;
– Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal.

Zoek dan niet verder, want dan ben jij de kandidaat die wij zoeken! De brigade, onder leiding van onze Chef-kok, staat iedere dag weer garant voor culinaire gastvrijheid.

De belangrijkste taken en verantwoordelijkheden van een zelfstandig werkend kok:
– Het bereiden van de gerechten en maaltijden;
– Verrichten van voorbereidende werkzaamheden (mise en place);
– Toezien in het kader van de kwaliteitsbewaking, op de kwaliteit van de gerechten en op naleving van de hygiënevoorschriften;
– Doorgeef gereed maken van borden en schotels door het uitvoeren van a la minute- kookwerkzaamheden, portioneren en garneren, steeds conform de vastgelegde instructies.

WAT BIEDEN WIJ?
– Een jaarcontract met een proeftijd van een maand;
– Een marktconform salaris volgens de Horeca cao;
– Een leuke, uitdagende, verantwoordelijke, veelzijdige en afwisselende functie met veel eigen inbreng;
– Werken in een vriendelijke en informele werkomgeving, met een collegiaal en enthousiast team.
– Er wordt gewerkt met een klokregistratie waarbij elke minuut betaald wordt;
– Werken voor een (inter-)nationaal bekende keten;
– Trainings- en opleidingsmogelijkheden;
– Doorgroeimogelijkheden binnen het keukenteam (sous-chef)
– Professionele bedrijfskleding ontvang je;
– Je kan gebruik maken van kortingen bij diverse zorgverzekeringen;
– Met korting sporten en kortingen op overnachtingen, en in de restaurants bij verschillende Van de Valk Hotels in binnen- en buitenland.

Spreekt dit je aan? Vul dan direct het sollicitatieformulier in, of stuur een mail met een motivatiebrief en/of je CV naar pz@goes.valk.nl

Foto(s) van het bedrijf/team/sfeer: