Overzicht horeca vacature

Chef de Partie gezocht bij Skyybar Amsterdam

Voor onze SKYY bar zijn we opzoek naar een creatieve chef de partie. Lijkt het je wat om onze gasten vanuit de open keuken mee te nemen in jouw passie van koken? Lees dan snel verder!

Functieomschrijving

Als chef de partie van de skyybar ben je verantwoordelijk voor de SKYYbar menu. Samen met de Chef mag je eigen gerechtjes/hapjes creëren voor de barkaart. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het samenstellen van een 5 gangen surprise menu voor onze DINING IN THE SKYY die elk donderdag, vrijdag en zaterdag plaats neemt aan onze chefs table in skyybar. Dit mag je dan ook zelf voorbereiden en presenteren aan de gasten.

Kort samengevat; wil je werken in een keuken waar je creatief bezig kan zijn, je verantwoordelijk bent voor je eigen keuken en waar je passie met gasten kan delen? Solliciteer dan direct!

Wat vragen we bij WestCord Hotels van jou?

  • Werkervaring in een soort gelijke functie
  • Afgeronde mbo 2/3 opleiding met daarbij behorende diploma tot kok
  • Je bent flexibel en stressbestendig
  • Beschikt over een gezonde dosis eigen initiatief
  • Je bent gastgericht en assertief
  • Je hebt een frisse en representatieve uitstraling
  • Je bent collegiaal en beschikt over verantwoordelijkheidsgevoel.
  • Een leermeesterdiploma is een pre.

Wat biedt WestCord Hotels?

  • Een uitdagende en afwisselende functie in een prettige en collegiale werkomgeving in een groeiende hotelketen
  • Flexibiliteit en een marktconform salaris plus ANW Hiaatverzekering indien van toepassing
  • Personeelskorting bij overnachting in een van de WestCord Hotels
  • Reiskostenvergoeding indien van toepassing

Over WestCord Hotels

Al doet de naam soms anders vermoeden: WestCord Hotels is een Nederlands familiebedrijf. Het begon allemaal in 1968 toen bakker Emo Westers voor zijn zoon Harry Hotel de Wadden op Vlieland kocht. Dit hotel hebben we nog steeds.

Inmiddels zijn daar in de afgelopen jaren 15 hotels verspreid over Nederland bijgekomen. Wij zijn echter geen hotelverzamelaars, maar hotelier. Wij zijn pas tevreden als we tevreden gasten hebben en daar is alles op gericht. De uitbreiding in aantal hotels en met name de hotels die we nieuw bouwen zien wij als een doorontwikkeling van ons bedrijf.


Deze vacature valt in de categorie hotel vacatures . Bekijk alle vacatures van WestCord Hotels.