Overzicht horeca vacature

Kom jij ons keukenteam versterken?
–      Minimaal niveau 3, zelfstandig werkend kok
–      Werkervaring in een professionele keuken
–      Flexibel
–      Stressbestendig
–      Een teamspeler

Wat bieden wij jou?
–      Een 4-daagse werkweek
–      Een vast werkverband met bijpassend maandsalaris en secundaire arbeidsvoorwaarden
–      Elke maand wordt de 8% vakantiegeld direct uitgekeerd, zo bepaal je zelf wanneer jij dit besteedt
–      Een baan die jij je volledig eigen kan maken met ruimte voor initiatief, ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden
–      Een unieke werkomgeving
–      Werken met de allermooiste en beste producten
–      Een enthousiast team

Over AIM
Bij Restaurant AIM zijn liefde voor goed eten, uitstekende wijnen en genieten in fijn gezelschap de basis ingrediënten. Het restaurant ligt direct aan de Loosdrechtse plassen en het terras biedt vrij uitzicht over de 1eplas. Een prachtige en centraal gelegen plek tussen Amsterdam en Utrecht.

Elke 2 weken wordt een nieuw 6-gangen Chefsmenu gepresenteerd door Chef Wessel Ruijmgaart en zijn keukenbrigade. Daarnaast is een kleine a la carte kaart opgesteld voor de gasten die van wat meer vastigheid houden en hier graag voor terugkomen: de Classics. Wessel gebruikt voor zijn gerechten ingrediënten uit de hele wereld zodat hij zijn creativiteit onbeperkt de vrije loop kan geven.

Elk nieuw Chefsmenu wordt als team geproefd in combinatie met de wijnsuggesties van de sommeliers. Dit maakt de veranderingen leuk en werkbaar, want zo weet het hele team wat aan de gasten geserveerd wordt. Daarbij brengt dit ook ruimte voor inbreng vanuit het team, zowel vanuit de creatieve koks als geïnspireerde sommeliers.

AIM bestaat net iets langer dan een jaar een heeft nu al een groot aantal vaste gasten aan zich weten te binden. Ook blijft de gasten clientèle uitbreiden naarmate de bekendheid groeit.

Is dit jouw baan? Stuur dan jouw cv met korte motivatie naar admin@restaurantaim.nlt.a.v. Wessel Ruijmgaart.  Wij nemen binnen 2 werkdagen contact met je op.

Foto(s) van het bedrijf/team/sfeer: