Overzicht horeca vacature

Aankomend zelfstandig werkend kok gezocht bij WestCord Hotel Delft

WestCord Hotel Delft een goed begin van je carrière! WestCord Hotel Delft is op zoek naar een jonge, enthousiaste en leergierige aankomend zelfstandig werkende kok. Rond jij dit jaar je opleiding af en heb je enige werkervaring in soort gelijke bedrijven dan zijn wij opzoek naar jou!

Functieomschrijving

 Is koken je grote passie?
 Ben je spontaan, flexibel en representatief?
 Ben je stressbestendig en leergierig?
 Vind je het leuk om in een jong en dynamisch team te werken?

Stuur dan een e-mail naar chef.delft@westcordhotels.nl of bel 015 8889010 en vraag naar Bas Zuidam, chef-kok Om een indruk te krijgen van onze a la carte kaart kijk dan op www.westcordculinair.nl (delft)

Wat vragen we bij WestCord Hotels van jou?

  • Je kunt zelfstandig een parti draaien (rôti/entremétier/garde/patisserie).
  • Je gaat behalve à la carte koken, ook buffetten verzorgen, diners voor grote partijen.
  • Je werkt in een klein en jong keukenteam met enthousiaste en leergierige collega`s.
  • Je bereid gerechten volgens vastgelegd receptuur en planning.
  • Je doet de doorgeef gereed maken van bestellingen door à la minute kook werkzaamheden.
  • Je ontvangt bestellingen van leveranciers, slaat ze op volgens de richtlijnen.
  • Je bent bekend met, en opvolgen van, de HACCP richtlijnen.
  • Je denkt mee en een daagt creatieve gerechten aan voor nieuwe seizoen menu`s.
  • Je maakt de werkomgeving en keukenapparatuur schoon.

Wat biedt WestCord Hotels?

  • Een uitdagende en afwisselende functie in een prettige en collegiale werkomgeving in een groeiende hotelketen.
  • Flexibiliteit en een marktconform salaris plus ANW Hiaatverzekering indien van toepassing.
  • Personeelskorting bij overnachting in een van de WestCord Hotels.
  • Reiskostenvergoeding indien van toepassing.

Deze vacature valt in de categorie horeca vacatures Delft en hotel vacatures.